こだわりの本格派チーズケーキ■パティスリー ル ラピュタ 公式オンラインショップ

ドゥーブル・ロックフォール(NHK-BS 極上!スイーツマジック)【冷凍便】

【ご注文前に必ずご確認ください】
・西日本豪雨の影響により、ただいま下記地域はお届けできない状況です(ヤマト運輸)。
 該当エリアのお客様には、再開次第の発送となります(ご希望日時指定はお受けできません)

 京都府、岡山県、広島県、島根県、山口県、愛媛県の一部
 
・夏季休業のため、7月30日(月)〜8月5日(日)期間はお届け日指定ができません


『NHK-BS 極上スイーツマジック』で取材いただいた、
ブルーチーズの王様・ロックフォールをふんだんに使った
当店シェフの特製ブルーチーズケーキ。
ロックフォールは入荷数がかなり限られていますので、
少量ずつしかお作りできない希少な一品となっております。


パセリをちりばめたロックフォールのチーズクリームに、
上質なアカシアはちみつ入りバタークリーム、
焼き上げたロックフォールチーズケーキで贅沢に仕上げました。
レアタイプとベイクドタイプをあわせることで
ロックフォールの塩味や羊乳独特の風味はもちろん、
今までにない、新しい味わいをお楽しみいただけます。

★本品はワインとあわせる大人向けのチーズケーキです。
 『×青カビのチーズが苦手な方』『×お子様』向けでありませんので
 あらかじめご了承くださいませ

★冷凍保管でお届けしますので(保管期限:約2週間)
 お好きなときに解凍してお楽しみいただけます
★常温でしっかり戻していただいてからお召し上がりください、
 コクがありながらも、さわやかで、なめらかな味わいをお楽しみいただけます
★苺ジャムやヘーゼルナッツなどを添えても、美味しく召し上がっていただけます 
 


■保管方法・期限:冷凍(−18℃以下)で約2週間
■解凍方法:冷蔵庫で約1時間半、その後常温で約1時間解凍していただくのがベストな状態です
■消費期限:解凍後は、冷蔵保管で4日間(解凍日含む)
■内容量: 3号(直径10cm)2〜3名様向け 
      ※外箱 直径16cm、高さ7cmのギフト用丸箱
 
■原材料: ロックフォール(生めん羊乳、食塩)、バター、クリームチーズ、
      生クリーム、砂糖、レモン果汁、牛乳、 蜂蜜、コーンスターチ、白ワイン、小麦粉、
       アーモンドパウダー、パセリ/ゲル化剤(ペクチン、 アルギン酸Na)、
     クエン酸、ソルビン酸K、金箔

■配達方法:ヤマト運輸クール冷凍便(販売価格にクール便料・梱包費が含まれています。基本送料は別です)


  • 3,716円(内税)